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I'll never be dependent on anyone...I'd rather starve!

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  • 4月 02 週一 200719:40
  • 高麗菜炒辣椒

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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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  • 4月 01 週日 200722:05
  • TK Schweinshaxe


 
相信大家吃過豬腳..而我推篤一定要去吃的店就是天母的洋蔥
那種又酥又脆的外表..裏面的肉多汁又入口即化..
由於洋蔥是屬於套餐式..
所以從前菜到飯後甜點要怎麼點已經有S.O.P.了
前菜..法式烤田螺
莎拉..水果莎拉
湯.....海鮮湯
主菜...德國豬腳
甜點...提拉米蘇
這樣套餐大約台幣660元
喜歡吃豬腳的我當然去到德國一定要品嚐道地的豬腳..
所以當我們一行3人旅行到德國新天鵝堡下的小鎮...富森
特地去找了一家餐廳..3人連菜單都不看只問有沒有德國豬腳
但服務生不會講英文..我們不會講德文
就這樣比手話腳...連pig feet都講出來了..才點到夢寐以求的德國豬腳
不過吃起來的口感沒有洋蔥的好吃...肉質比較硬..也較乾
因為在德國的夏天..太陽要到晚上10點才會下山
所以德國豬可以在外面玩到比較晚回家..腳的肌肉比較結實
德國豬腳的德文是..Schweinshaxe..一隻要價EUR9.5
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(16)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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  • 3月 31 週六 200722:04
  • What is Veal ?


 
那時我們一行3人旅行到義大利羅馬
因想要嚐嚐當地的美食..因此進入這家餐廳
在翻閱菜單的同時..
也要同時考慮到我不吃魚..那一友人不吃牛
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(82)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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  • 3月 30 週五 200716:58
  • 速食ㄆㄨㄣ


又到星期五了..每次只要星期五公司午餐就會以布丁代替水果
當我們是幼稚園小孩嗎?不過今日因故沒去吃飯..
而是和同事去吃速食..
說到速食..本人曾發生過2則另人發噱的事..
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(6)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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  • 3月 29 週四 200713:33
  • 29日的ㄆㄨㄣ

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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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  • 3月 28 週三 200719:42
  • 我是大廚師...pizza篇


 
大部份的人自己住在外地,常常都是吃外食居多。
但有時吃久了也都膩了..
所以多多少少都會自己下廚, 因此要學一兩樣拿手菜是很重要的.. 
對於已經在外面住了快8年的我來說..當然也有一些拿手菜.. 
今天就藉此機會教大家如何做pizza.. 
可別小看我..曾經在當學生時也到過比大營及拿坡里打過工. 
所以做pizza對我來說是小case..
想當年我也是拿坡里鳳山分店的頂級御用廚師
要如何出美味的pizza..當然材料很重要..
所以事先準備的工夫可不能少..
要準備的材料如下:
冷凍pizza1個..不過1個通常吃不夠,所以真的很餓的話就準備2個
微波爐1台........說明書上寫用烤箱也可以..不過我沒試過所以不會用
做法如下:
首先先將包在冷凍pizza的塑膠膜拆開...一定要拆哦..
不然等微波完再拆會很難拆而且可能會有毒
再來就將冷凍pizza放在盤上放入微波爐..時間設定2分30秒..
多一秒或少一秒都會嚴重影響到食材..
因為多微太久會很燙,微太少又不熟..所以時間很重要..
等時間到拿出來再放一些花裝飾就可以上桌了..
美味指數100%...肥胖指數也是100%
真的愛死了微波食品....應該要頒發諾貝爾奬給發明微波食物的人..
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,492)

  • 個人分類:我是大廚師
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  • 3月 27 週二 200713:30
  • 27日的ㄆㄨㄣ

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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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  • 3月 18 週日 200719:55
  • 不同的人生



最近的新聞一直在播放著有錢人的生活事件..
像是前幾天香港首富李先生的兒子
來台灣住寒碧樓說一晚就要價5萬多元
而且還連續住上2晚共花了10萬多元..
我曾經也想過去住寒碧樓幻想自己是有錢人是什麼感覺
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4)

  • 個人分類:新聞挖挖挖
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  • 3月 11 週日 200721:45
  • 哭泣的老人


 
由於沒有執照,老人賣烤紅薯的三輪車被砸壞了,
車輪鋼線被剪斷,謀生的工具也被城管的人没收了。
老人哭泣:明天可怎麼過 … ?
其實我偶爾會報怨工作太累,想換工作,甚至不想要工作...等等,
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4)

  • 個人分類:新聞挖挖挖
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  • 12月 06 週三 200621:26
  • 日本的ㄆㄨㄣ是好吃的


 
由於喜歡吃豬排飯..所以到日本玩當然就要吃看看
正統的當地豬排飯和台灣的有什麼差別...
只不過每次只要有目的而開始尋找時..就一定找不到
例如只要把車停到百貨公司停車場...
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chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(13)

  • 個人分類:美食?ㄆㄨㄣ食。
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