相信大家吃過豬腳..而我推篤一定要去吃的店就是天母的洋蔥
那種又酥又脆的外表..裏面的肉多汁又入口即化..
由於洋蔥是屬於套餐式..
所以從前菜到飯後甜點要怎麼點已經有S.O.P.了
前菜..法式烤田螺
莎拉..水果莎拉
湯.....海鮮湯
主菜...德國豬腳
甜點...提拉米蘇
這樣套餐大約台幣660元
喜歡吃豬腳的我當然去到德國一定要品嚐道地的豬腳..
所以當我們一行3人旅行到德國新天鵝堡下的小鎮...富森
特地去找了一家餐廳..3人連菜單都不看只問有沒有德國豬腳
但服務生不會講英文..我們不會講德文
就這樣比手話腳...連pig feet都講出來了..才點到夢寐以求的德國豬腳
不過吃起來的口感沒有洋蔥的好吃...肉質比較硬..也較乾
因為在德國的夏天..太陽要到晚上10點才會下山
所以德國豬可以在外面玩到比較晚回家..腳的肌肉比較結實
德國豬腳的德文是..Schweinshaxe..一隻要價EUR9.5
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我可以收你為徒...呵呵 !
德國豬腳?我覺得好吃啊,我在德國羅騰堡吃的豬腳料
理方式是水煮配上酸菜,再淺酌一下half/half白
酒,人間美味哦!