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星期日的下午...睡也睡夠了~心血來潮來展現好手藝!!

今天的"我是大廚師"要介紹的是....高麗菜餅。

首先要準備的食材如下:

1.高麗菜1/4顆

2.玉米粒1/2碗

3.G蛋1顆

4.麵粉2碗...(忘了是高筋還是低筋??)





首先先將高麗菜洗淨刨絲備用~





將2碗麵粉+半碗水和成麵糊狀~





再把高麗菜..玉米粒..G蛋及1小匙塩通通加進去一起攪和





為了表現出美國型男主廚的樣子...特地使用型男時尚泡麵鍋來烹煮料理





結果...由於鍋子太小不易翻面..變成支離破碎餅~~





用時尚鍋喬裝型男主廚失敗..只好改用傳統炒菜鍋..

不過還是硬要穿華服做料理~~一樣可以當個型男主廚!!





做個美味的高麗菜餅就是這麼輕鬆就可以完成了...





嗝~~好飽!!
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    chrisyychen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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