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前陣子友人給我一本教人如何用土司做出美味料理...
不過翻了幾頁之後發現裏面所介紹的做法
對於出門在外的遊子來說稍嫌複雜了些~
每天早上總是分秒必爭有如上戰場般...
是誰有空早起又煎又炸做早餐啊?!
簡單又美味才是重點!!
因此板主首推.."焦糖奶油土司"
首先要準備的材料有:
1. 土司2片
2. 不含三聚氰安的奶油
3. 砂糖
做法如下:
先將土司先烤1分鐘後取出塗上奶油及砂糖再烤4分鐘就大功告成了!!
土司預烤1分鐘主要是預防若先塗奶油再加熱..奶油融化滲入土司內
表面會出現凹洞~~
砂糖遇熱融入奶油中而形成脆又香甜的糖衣
附著在土司表面不管是味覺或是嗅覺都是一級棒!!!
啊不是在減肥??...還吃這麼甜~~
不然還有一招....等烤好後把糖衣刮掉再吃熱量比較低!!
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